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立春小记

时间:2017-02-04 11:32来源:原创 作者:蒋翊舟 点击:
初七,立春,有小雨。我安静地坐在大伯父家的土灶边,一堆火、一锅汤、一个人,感觉非常的温暖和惬意。 明天丹丹小妹要办婚宴,要做好各方面的准备工作,所以厨房里一片喧嚣,炒菜声、脚步声、呼唤声相映成趣,所有人都在为这幸福的时刻而忙碌着。我自告奋勇
     初七,立春,有小雨。我安静地坐在大伯父家的土灶边,一堆火、一锅汤、一个人,感觉非常的温暖和惬意。


     明天丹丹小妹要办婚宴,要做好各方面的准备工作,所以厨房里一片喧嚣,炒菜声、脚步声、呼唤声相映成趣,所有人都在为这幸福的时刻而忙碌着。我自告奋勇来烧火熬汤,这样既不会闲置无聊,也能体验久违的乡土生活,真是一份美差!厚实的土砖围成一个四方形的区域,堆积三五根木材便能生出熊熊火焰,房梁上挂着可以调节升降的七字形木钩,木钩之下再悬挂一个不知流传了几代人的黝黑铁锅,蒸汽四溢,吸到鼻子里的尽是浓浓的鸡汤香味。因为没有排烟设施,柴火滚滚,炊烟也滚滚,墙壁和屋顶早已薰得乌黑,但我身临其境却不觉得它的丑陋,烟火之上,一串串焦黄色的腊鱼、腊肉、腊鸡正轻轻摇曳。


       有很久没来看望老人们了,岁月的风霜磨砺、儿女们的命运沉浮,一一印记在他们日渐苍老的容颜上,昔日健壮的身板已慢慢岣嵝,但慈祥的笑脸依旧常有,对小辈们的呵护从来未曾松懈。好想给他们一个深情地拥抱,向他们倾诉心里的爱与忧,却终究犹豫踟蹰,难以表达。
        柴火炽烈,汤汁已经沸腾,伯父将洗净的红枣舀入锅里,伯母随后添加盐与各色香料,一份汇聚美味与浓情的鸡汤便呈现在眼前了。有很多话,想说却没有说,只是默默地注视着:这火、这汤、这人、这一刻……


(责任编辑:燕子)
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